Ограничение количества процессоров и объема памяти для Windows-машины

Утилита System Configuration (msconfig.exe) позволяет в GUI править файл boot.ini (и нетолько его). Например, возможно уменьшить ресурсы (CPU, RAM). Указывается необходимое число ядер и максимальный размер памяти в MB. Естественно, далее нужно перезагрузится. Зато не нужно лезть в железо.
Век живи, век учись ))